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El secreto mejor guardado Así elaboramos nuestro orujo OrujoNuestra materia prima son los orujos frescos que recogemos en bodegas de distintas denominaciones de origen. Calderas de CobreEn las que destilamos de forma tradicional el orujo que llevamos a nuestra destilería para producir el aguardiente, base de la mayoría de nuestros licores. DesmetilizadoraPlanta donde llevamos el aguardiente recién destilado para eliminar el metanol y los componentes responsables de olores no deseados que enmascaran los aromas del orujo fresco. Ven a conocer nuestra destilería y la cultura del orujo. El Jurado estuvo compuesto por enólogos, sumilleres y periodistas especializados, que realizaron catas ciegas de cada uno de los productos presentados a concurso. El Jurado otorgó la Medalla de Oro al Licor de Café, elaborado a partir de aguardiente de orujo macerado durante 3 meses con café natural.

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Santillana es el pueblo de las tres mentiras, ni es santa, ni es llana, ni tiene mar. Han pasado los años, pero Santillana parece acaecer rejuvenecido. Santillana es uno de mis rincones favoritos, un imprescindible que admirar en Cantabria. Desafortunadamente, sólo se puede visitar una réplica de la exótico en el Museo de Altamira. Fue descubierta a principios del siglo XX gracias a la explotación de las minas de La Florida. La cita guiada convencional es muy sencilla, combina un recorrido en tren y otro a pie en aproximadamente una hora. Un recorrido de dos horas y media a pie ataviado con bacinete y frontal. Por cierto, no se pueden hacer fotos en el central. Es una atracción turística muy demandada y puedes quedarte sin plaza.

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